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Agroinversiones Alfa S.A.C
Misión:
Somos una empresa comprometida en lograr la satisfacción de nuestros clientes, con la activa y permanente participación de todo nuestro personal, promoviendo la comunicación interna. Brindamos productos y servicios que cumplan con los requisitos legales y reglamentarios respecto a calidad e inocuidad, además de los requisitos de nuestros clientes, en busca de superar sus expectativas.
Visión:
Ser una empresa, líder a nivel mundial en la satisfacción de las necesidades de los más exigentes clientes, desarrollando capacidades para procesar y comercializar alimentos con los más altos estándares de calidad; adaptándose a las condiciones cambiantes de los requisitos legales de calidad e inocuidad.

Planear
Objetivo:
Obtener la certificación HACCP para asegurar la inocuidad y calidad de nuestros productos, mediante el cumplimiento de las exigencias de la legislación. 
Meta:
Lograr la certificación Haccp a fines del año 2016, después de haber cumplido con todo los requisitos de la legislación.
Estrategias:
Mejorar de forma general la organización de nuestra empresa.
Introducir de manera eficaz los requisitos de la norma.
Ofrecer productos inocuos y con procesos de elaboración seguros, eficientes e higiénicos.
Ser una empresa competitiva en el mercado internacional.




Organizar
Organización de equipos:
Para lograr la certificación debemos trabajar en todas las áreas de producción desde la recepción de la materia prima hasta su proceso final.
El equipo especializado en el sistema HACCP, será elegido por la gerencia.
Organización de tareas:
El equipo HACCP una vez formado, irán cumpliendo los requisitos establecidos en la norma.
Realizar capacitaciones a todos nuestro colaborares, para que vean la importancia de esta certificación.
Establecer acciones correctivas cuando uno de los requisitos de la norma no están bajo control.
Organigrama: ESTA EN LA ULTIMA PAGINA
Dirigir

Motivación:
Reconocer mediante ceremonias mensuales y anuales el compromiso de los mejores colaboradores es una forma de mantener viva la energía positiva.
Fomenta un ambiente de trabajo positivo.
Realizar actividades deportivas y celebrar los éxitos de la compañía.
Liderazgo:
Mantener el equilibrio entre los empleados y colaboradores, así como mantener cubiertas todas las obligaciones que le corresponde llevar a cabo para ambas partes.
Proteger y cuidar de los derechos de trabajadores y del cumplimiento de las obligaciones.
Comunicación:
Realizar charla motivacional, ya que los ayuda a enfocarse y centrarse en lo que necesitan hacer.



Controlar
Antes de realizar la producción el equipo HACCP, debe controlar y verificar que las instalaciones y maquinarias estén en buen estado, contar con insumos disponible para la producción del día y el personal están con todas sus herramientas necesarias para la producción. De esta manera se logra controlar una posible parada y tiempo muerto, perjudicando la calidad de nuestra materia prima.

Durante el proceso el equipo HACCP, debe medir y controlar en intervalos de tiempos factores como: ph, temperatura, actividad de agua, presión, grado brix, entre otros que sean necesarios para la inocuidad de los alimentos que se están elaborando.

Después del término de la producción se inspeccionara nuestros productos obtenidos, con el fin de determinar su calidad e inocuidad.

















Asistente SocialAsistente SocialJefe de PlanificaciónJefe de PlanificaciónJefe de Seguridad PatrimonialJefe de Seguridad PatrimonialGerente de ComercioGerente de ComercioEjecutivo de VentasEjecutivo de VentasGerente de Ventas y Comercio InternacionalGerente de Ventas y Comercio InternacionalGerente de Ingeniería y MantenimientoGerente de Ingeniería y MantenimientoSupervisor de ProducciónSupervisor de ProducciónJefe de ProducciónJefe de ProducciónJefe de EstadísticaJefe de EstadísticaJefe de PlantaJefe de PlantaGerente de LogísticaGerente de LogísticaGerente AdministrativoGerente AdministrativoGerente de RR.HHGerente de RR.HHGerente de PlantaGerente de PlantaJefe de RR.HH.Jefe de RR.HH.Asistente de RR.HH.Asistente de RR.HH.Jefe de MantenimientoJefe de MantenimientoJefe de AcopioJefe de AcopioGERENTEGERENTE
Asistente Social
Asistente Social
Jefe de Planificación
Jefe de Planificación
Jefe de Seguridad Patrimonial
Jefe de Seguridad Patrimonial
Gerente de Comercio
Gerente de Comercio
Ejecutivo de Ventas
Ejecutivo de Ventas
Gerente de Ventas y Comercio Internacional
Gerente de Ventas y Comercio Internacional
Gerente de Ingeniería y Mantenimiento
Gerente de Ingeniería y Mantenimiento
Supervisor de Producción
Supervisor de Producción
Jefe de Producción
Jefe de Producción
Jefe de Estadística
Jefe de Estadística
Jefe de Planta
Jefe de Planta
Gerente de Logística
Gerente de Logística
Gerente Administrativo
Gerente Administrativo
Gerente de RR.HH
Gerente de RR.HH
Gerente de Planta
Gerente de Planta
Jefe de RR.HH.
Jefe de RR.HH.
Asistente de RR.HH.
Asistente de RR.HH.
Jefe de Mantenimiento
Jefe de Mantenimiento
Jefe de Acopio
Jefe de Acopio
GERENTE
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