A Presença Islâmica em al-Qasr (Alcácer do Sal, Portugal) – Uma análise sobre o urbanismo e o sistema defensivo

A Presença Islâmica em al-Qasr – Uma análise sobre o urbanismo e o sistema defensivo

Marta Isabel Caetano Leitão

Dissertação de Mestrado em Arqueologia

Julho, 2015 0

Dissertação apresentada para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Arqueologia, realizada sob a orientação científica da Professora Doutora Rosa Varela Gomes

Declaro que esta tese é o resultado da minha investigação pessoal e independente. O seu conteúdo é original e todas as fontes consultadas estão devidamente mencionadas no texto, nas notas e na bibliografia.

O candidato,

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Lisboa, 14 de Julho de 2015

Declaro que esta Dissertação se encontra em condições de ser apreciado pelo júri a designar.

A orientadora,

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Lisboa, 14 de Julho de 2015

Para todos os amantes da história e arqueologia…

AGRADECIMENTOS Ao concluir esta dissertação dei-me conta que a realização da mesma não teria sido possível sem o apoio de várias pessoas a quem devo um enorme agradecimento. Primeiramente gostaria de agradecer à Professora Doutora Rosa Varela Gomes, pela orientação científica que me deu ao longo desta dissertação e por todo o apoio demonstrado. Este trabalho não teria sido possível sem a sua orientação, dado que foram imensos os conhecimentos que me transmitiu ao longo desta investigação, os conselhos dados, a paciência nas correções e revisões e, sobretudo, sempre disposta a apoiar-me e incentivar-me ao longo do desenrolar deste estudo. Gostaria também de deixar um agradecimento ao Professor Doutor Mário Varela Gomes que de igual forma também demonstrou sempre o seu apoio no desenrolar desta investigação sobre Alcácer do Sal. Ao Jorge Alves que sempre me acompanhou em todas as deslocações efetuadas ao terreno. Esta dissertação não teria sido possível sem a sua ajuda e apoio. Agradeço imenso ao presidente da Câmara Municipal de Alcácer do Sal, Dr. Vítor Proença, todo o apoio demonstrado na concretização deste trabalho e pela autorização da cedência do espólio para estudo. Agradeço também pelo seu interesse, apoio e incentivo nos estudos históricos e arqueológicos sobre Alcácer do Sal, tendo em vista o desenvolvimento daquela cidade. Ao Gabinete de Arqueologia da Câmara Municipal de Alcácer do Sal, particularmente à Dr.ª Marisol Ferreira pelo apoio e cooperação oferecidos desde o início e pela cedência do espólio, à Dr.ª Rita Balona, ao Dr. Fernando Jerónimo e ao Dr. António Carvalho pela disponibilização de todo o material necessário como fotografias das intervenções arqueológicas, artigos, plantas e outros materiais que foram imprescindíveis para a realização desta investigação. Agradeço igualmente à Direcção Regional da Cultura do Alentejo, nomeadamente à Dr.ª Ana Paula Amendoeira e ao Dr. João Pires pela autorização da cedência do espólio arqueológico das escavações do Convento de Nossa Senhora de Aracoeli e à Dr.ª Esmeralda Gomes pela ajuda com os materiais e por todo o apoio demonstrado.

Ao Luís Barata, funcionário da Cripta Arqueológica de Alcácer do Sal, pela partilha de informações sobre as intervenções arqueológicas no Convento de Aracoeli. À minha amiga Eliana Coelho pelos seus conselhos e apoio. Ao José e Custódia Alves pelo apoio demonstrado. À minha família que me apoiou na realização desta investigação. Ao Professor Doutor José Varandas e amigo Cláudio Fonseca pela partilha de informações e incentivos. À Professora Doutora Helena Catarino pela simpatia e generosidade que demonstrou ao enviar-me uma cópia da sua dissertação de doutoramento. À Salete Melo pela partilha de experiências e conselhos que me deu para a realização deste estudo. Ao Duarte Soares pela simpatia e partilha de informações sobre o território de Alcácer do Sal.

A PRESENÇA ISLÂMICA EM AL-QASR – UMA ANÁLISE SOBRE O URBANISMO E O SISTEMA DEFENSIVO Marta Isabel Caetano Leitão

Resumo Alcácer do Sal é uma cidade que esteve desde sempre ligada ao rio Sado, permitindo essa mesma ligação, que nela se fossem fixando ao longo do tempo, distintos povos, provindos das mais diversas partes do mundo. Esta ocupação por parte das populações, só foi possível, porque o território era abundante em recursos naturais e, entre eles, possuía solos bastante férteis para a agricultura. Uma das comunidades que mais marcas deixou da sua presença naquele núcleo urbano, foi, sem dúvida, a muçulmana, tal como se pode verificar no topónimo que dá o nome à cidade, assim como pela presença dos vários vestígios materiais, como a imponente fortificação militar, que se ergue na colina mais alta da povoação, assim como pelas estruturas e espólios encontrados nas diversas intervenções arqueológicas realizadas naquela cidade. Tendo em conta estes aspetos, esta dissertação pretende fazer uma aproximação ao estudo do urbanismo da medina islâmica de al-Qasr, abarcando cronologicamente o século IX, altura em que os Banu Danis se fixam na cidade, até aos inícios do século XIII, correspondente à última fase de ocupação muçulmana da cidade.

Palavra(s)-chave: Fortificação, Arqueologia Medieval Islâmica, Cidade, Rede Viária, Quotidiano.

Abstract Alcacer do Sal is a city that has always been linked to the Sado river, allowing the same link, which if they were fixing it over time, different people, stemmed from various parts of the world. This occupation on the part of the population, was only possible because the land was abundant in natural resources and, between them, had enough fertile soil for agriculture. One of the communities that left marks of their presence in the urban core, was undoubtedly the Muslim, as can be seen in the place-name that gives the town its name,

as well as by the presence of various materials remains such as the imposing military fortification which stands on the highest hill of the village, as well as the structures and estates found in the various archaeological excavations conducted in that city. Considering these aspects, this dissertation intends to make an approach to urban planning study of Islamic medina of al-Qasr, chronologically covering the ninth century, when the Banu Danis are fixed in the city until the beginning of the thirteenth century, corresponding to last Muslim occupation phase of the city. Keywords: Fortification, Medieval Islamic Archaeology, Town, Road Network, Quotidian.

ÍNDICE

Capítulo I: Contextualização metodológica…………………………………………………………………1 1.1. Introdução e objetivos ………………………………………………………………………………..1 1.2. Metodologia………………………………………………………………………………………………..2 1.3. Estado atual da investigação……………………………………………………………………..…8

Capítulo II: O Espaço Geográfico e o Território………………………………………..………………...11 2.1. Enquadramento geográfico…………………………………………………………………………11 2.2. A geologia e a geomorfologia.……………………………………………………………………..12 2.2.1. O clima……………………………………………………………………………………………………….15 2.2.2. A hidrografia……………………………………………………………………………………………...17 2.3. O coberto vegetal………………………………………………………………………………………….21 2.4. As faunas……………………………………………………………………………………….................25 2.5. A fertilidade dos solos……………………………………………………………………………….....27 2.6. Os recursos naturais……………………………………………………………………………………..28 2.6.1. As atividades extrativas……………………………………………………………………………..28 2.6.2. A mineração………………………………………………………………………………………………31 2.6.3. As florestas………………………………………………………………………………………………..31 2.6.4. Os rios e as ribeiras……………………………………………………………………………………33

Capítulo III: A presença islâmica em al-Qasr - O sistema defensivo……………………………35 3.1. Breve contextualização histórica………………………………………………………………..35 3.1.1. Antecedentes…………………………………………………………………………………………….35 3.1.2. Islamização………………………………………………………………………………………….…….36

3.2. A Alcáçova………………………………………………………………………………………………..39 3.2.1. Descrição dos vestígios…………………………………………………………………………....39 3.2.2. Análise dos aparelhos e das técnicas construtivas…………………………………….47 3.2.3. Interpretação e atribuição cronológica……………………………………………….......52 3.3. As muralhas e as torres da medina……………………………………………………….....59 3.3.1. Descrição dos vestígios…………………………………………………………………………….59 3.3.2. Análise dos aparelhos e das técnicas construtivas……………………………………74 3.3.3. Interpretação e atribuição cronológica…………………………….........................77

Capítulo IV: A presença islâmica em al-Qasr - O espaço urbano……………………………..82 4.1. A Alcáçova……………………………………………………………………………………………..82 4.1.1. Espaços residenciais………………………………………..……………………………………..82 4.1.2. Espaços de armazenamento e outras estruturas subterrâneas……………………………………………………………………………………………………87 4.2. A medina…………………………………………………………………………………………......89 4.2.1. As vias e as portas….………………………………………..…………………………………….89 4.2.2. A mesquita aljama, o complexo de banhos e o suq………………………...........93 4.2.3. Espaços residenciais – o bairro….………………..…..……………………………..........97 4.2.4. Os arrabaldes e o porto……………………………………….…………………………........99 4.2.5. As necrópoles………………………..….………………..…..……………………………………101

Capítulo V: Estudo do espólio ........................................……………………………………….105 5.1. Cerâmicas provenientes das estruturas do setor I….…………………………….106 5.1.1. Análise por grupos funcionais, paralelos e cronologias…………………………106 5.1.1.1. Loiça de mesa………..………………………………..………………………………………..106

5.1.1.2. Loiça de armazenamento …..................................................................108 5.1.1.3. Contentores de fogo………………………………………..……………………...........109 5.1.1.4. Peças de uso complementar ….............................................................110 5.1.1.5. Outros objetos………………….…...............................................................110 5.1.1.6. Peças publicadas………………..…..............................................................111 5.2.1. Pastas, tratamentos das superfícies, formas e decorações………………….112 5.3.1. Conhecimento do espaço e do quotidiano…………………….……………………116 5.4. Peças do Museu da Cripta……………………………………………………………………..121 5.4.1. Loiça de mesa………..………………………………..………………………………………...121 5.4.2. Loiça de cozinha……………..…....................................................................124 5.4.3. Loiça de armazenamento………………………………..………………………………….125 5.4.4. Contentores de fogo.………….…................................................................125 5.4.5. Armamento….………………….…...................................................................126 5.4.6. Outros objetos..………………..…..................................................................127 5.5. Espaços, quotidianos, comércio e produção………………………………………….128

Conclusão………………………………………….………………………………………………………….....132 Fontes e Bibliografia …..………………………………………………………………………………......137 Anexo A - Excertos documentais………………………………………………………………….……155 Anexo B - Imagens…………………………………………………………………………………………….170 Anexo C – Catálogo das peças…………………………………………………………………………..249

LISTA DE ABREVIATURAS

ANTT – Arquivo Nacional da Torre do Tombo Coord. - Coordenação CSIC – Consejo Superior de Investigaciones Científicas cf. - confronte Chanc. – Chancelaria DGEMN - Direcção Geral dos Edifícios e Monumentos Nacionais doc. - documento Fig. – Figura fl. – fólio Ha - Hectare IPPAR - Instituto Português do Património Arquitectónico IGESPAR - Instituto de Gestão do Património Arquitectónico e Arqueológico maç. – maço Nº - Número O.S – Ordem de Santiago PROF AL - Plano Regional de Ordenamento Florestal do Alentejo Litoral p. pp. – Página, páginas T.T.

–

Instituto

dos

Arquivos

Nacionais

/

Torre

do

Tombo