A produção como vantagem competitiva
Portanto, o sucesso da empresa dependerá quase que exclusivamente de sua atuação no mercado, quer dizer, o desempenho da empresa vai depender de sua capacidade de entender e, principalmente, atender as necessidades do cliente. Num mercado competitivo, se o cliente não é atendido satisfatoriamente, ele vai buscar o produto ou serviço na concorrência. Dessa forma, fica claro que a empresa tem que alinhar seus objetivos com as necessidades do cliente, sob pena de exclusão do mercado.
MÓBILE CHÃO DE FÁBRICA Parte integrante do projeto Mobilizar Ilustrações: Openthedoor Textos: Maurício Koyano
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Responsável técnico: Vasco de Almeida Martins Jr. e-mail:
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Lauriano Benazzi
Qual é o objetivo de uma empresa? Existem algumas respostas e linhas de estudo sobre o tema. Os estudiosos da Qualidade Total pregam que o objetivo de uma empresa é atender às necessidades do cliente. A abordagem tradicional diz que o objetivo de qualquer empresa é fazer dinheiro. Uma abordagem atualizada sobre o tema, diz que qualquer empresa que conseguir satisfazer as necessidades de seu cliente, certamente atingirá seu objetivo financeiro. O desempenho global de uma empresa é conseqüência direta das funções de produção serem melhores que a concorrência
Ser competitivo pela vantagem do setor de produção Nesse contexto, o que podemos esperar do setor de produção? Qual a importância do setor produtivo para a indústria? Em muitas empresas, a produção é encarada como um peso para as metas competitivas da empresa. Essa idéia vem do fato de que muitas fábricas ainda passam a maior parte do tempo administrando problemas de produção, como falta de matéria-prima, máquinas obsoletas, produtos mal projetados, lay-out deficiente, etc. Esses problemas acabam por atrapalhar os objetivos de desempenho da empresa. Na realidade, sabemos que para uma empresa ser realmente competitiva, o setor de produção tem um papel fundamental, pois o desempenho global de uma empresa é conseqüência direta das funções de produção terem um desempenho superior à concorrência. Para tanto, torna-se necessário a implantação de objetivos para o setor de produção. Objetivos esses, que se forem concebidos corretamente, darão à fábrica uma grande vantagem competitiva em relação aos concorrentes.
Objetivos da produção Quando estamos construindo as metas de objetivo de produção de uma empresa, devemos ter em mente que cada objetivo proposto terá um impacto maior ou menor, perante o seu cliente. Isso porque, cada cliente tem uma necessidade diferente. Para que a implantação dos objetivos de produção tenha êxito, é necessário que classifiquemos os objetivos em “Qualificadores” e “ganhadores de Pedidos”. Objetivos Qualificadores São aqueles objetivos que colocam a empresa no mercado, que fazem com que ela tenha pelo menos, condições de disputar uma concorrência. Esses objetivos não são os que definem a venda, mas a empresa deve tê-los e com um certo nível de desempenho que a coloque no mesmo nível que a concorrência, que a fazem competitiva. Objetivos Ganhadores de Pedidos São os objetivos que fazem a diferença na
DEFININDO OS OBJETIVOS Para definirmos quais serão os objetivos da empresa, e para classificá-los em Ganhador ou Qualificador, é necessário que se conheça o mercado, o que a empresa pode fazer para atende-lo, e conhecermos a concorrência e seu desempenho. São esses pontos que vão definir em que nível de competitividade a empresa está. hora de fechar um pedido. São os objetivos que influenciam o cliente a fazer negócios com a empresa. Podemos afirmar que um Objetivo Ganhador de Pedidos, é um Objetivo Qualificador. Porém, a recíproca não é verdade. Um objetivo Ganhador de Pedidos é aquele que contempla os maiores anseios do cliente.
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Ganhando competitividade Segundo SLACK (1993), a empresa é competitiva quando faz melhor que seus concorrentes. Fazer melhor, significa: 1 - Fazer rápido Vantagem da velocidade. Fazer com que o tempo de produção seja o menor possível, principalmente quando comparado com a concorrência. Exemplo: Você não vai ao McDonald’s pelo sabor do Big Mac. Até porque a idéia básica da rede de fast food não é vender sanduíches. Ela vende velocidade no atendimento. Do ponto de vista de SLACK, esta é uma empresa com a vantagem da velocidade. 2 - Fazer pontualmente Vantagem da confiabilidade. Cumprir com as datas de entrega. Para tanto, é preciso que se tenha confiança no próprio processo, e principalmente nos parceiros. Exemplo: A pontualidade é o motivo de existência do Sedex 10. A idéia de entregar as encomendas sempre dentro de um prazo curto, inclusive com horário estipulado, oferecem ao consumidor um diferencial competitivo. Do ponto de vista de SLACK, o Sedex 10 é um serviço com a vantagem da confiabilidade. 3 - Fazer corretamente Vantagem da qualidade, de produto, ambiental e social. Significa fazer certo, na primeira vez, dentro das conformidades das normas de Qualidade e Ambiental,
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colaborando com a sociedade e respeitando colaboradores. Exemplo: A Ford, detentora das ISO 9001 e 14000, é conhecida pela qualidade dos automóveis fabricados. Além do respeito ao colaborador e à comunidade, a linha de produção da empresa garante produtos dentro das regras ambientais e de gestão. 4 - Ser flexível Vantagem da flexibilidade. Realizar as mudanças de projeto, de processo, de produto, etc., de maneira que se atinja as necessidades do mercado. Exemplo: Com produtos diferenciados para consumidores das regiões Sul e Sudeste (esponjas menores), a Bombril consegue modificar sua linha de produção para atender características regionais. Ser flexível, porém, não pode tornar a empresa lenta. 5 - Fazer barato Vantagem do custo. Fazer produtos mais baratos do que a concorrência é capaz de fazer. Exemplo: Se você acredita que não pode mais diminuir seus custos, veja o caso da Dell Computers. A empresa permite que o cliente monte o computador que está comprando pela internet (flexibilidade), garante o prazo de entrega curto (velocidade), oferece tecnologia de ponta (qualidade) e cumpre todos os quesitos prometidos (confiabilidade). Como conseqüência, os preços da Dell são relativamente baixos (custo).
1. Vantagem da velocidade
A velocidade engloba todo o ciclo de fabricação. Portanto, qualquer ganho de tempo em cada um dos processos que envolvam a produção, será fundamental para um melhor desempenho da velocidade. Para ganharmos ainda mais competitividade neste quesito, é importante lembrar que a visão de velocidade do consumidor é bastante diferente da que temos no dia-a-dia do chão-de-fábrica. Vamos analisar a velocidade pela ótica do cliente: ele enxerga como velocidade o tempo total de espera (Tt), desde o pedido até a entrega do produto. Na ótica da fábrica, a velocidade pode ser traduzida como a soma do tempo de realização de cada processo (T1+T2+T3). Portanto, o ganho de tempo em cada etapa é de extrema importância para a competitividade da empresa. A velocidade também traz benefícios internos para a empresa. O principal é a redução do material em processo, o que contribui para uma
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redução do capital de giro aplicado. Isto porque quanto menor for o prazo de fabricação, ou aquisição, menos estoques são necessários para atender à demanda.
Exemplo Vamos supor que um fabricante de cozinhas compre as portas de seus móveis de um terceiro, e que o prazo de entrega seja de quinze dias. Se a fábrica já tem o produto em estoque, o tempo de entrega para o consumidor será menor, já que as etapas de recebimento do pedido, envio do pedido, produção e entrega não serão necessários.
PRÉ-REQUISITOS Contudo, para se obter velocidade, a empresa necessita ter alguns requisitos básicos, como: • Lay-out dimensionado • Controle do fluxo de materiais e de produção • Engenharia de processos • Engenharia de produto
2. Vantagem da confiabilidade CONFIABILIDADE = DATA DE ENTREGA PROMETIDA – DATA DE ENTREGA REAL Confiabilidade de entrega para o cliente é a diferença entre a data de entrega prometida e a data de entrega real. O mercado já começa a avaliar o fornecedor por esta medida de desempenho. Hoje, um fornecedor não pode mais se dar ao luxo de atrasar a entrega, sob pena de perda do cliente. Já se foi o tempo em que os clientes faziam grandes pedidos de final de ano e “rezavam” para serem atendidos. Temos que aprender a monitorar o nosso desempenho sob a ótica da confiabilidade. Como está o desempenho do nosso concorrente? Será que ele transmite mais confiabilidade que nós? Confiabilidade significa cumprir as promessas de entrega. É a outra parte do desempenho de entregas, juntamente com a velocidade de en-
trega. Muitas empresas acabam complicando o desempenho de confiabilidade por falha no desempenho de velocidade. Mas como calcular a data certa de entrega? A área comercial tem dados confiáveis para prometer uma data para entrega?
O QUE FAZER Para obter uma vantagem competitiva na confiabilidade é preciso que a empresa tenha alguns requisitos, como: • Monitoramento do processo • PPCP • Não sobrecarregar sua capacidade (PCP) • Desenvolvimento de fornecedores internos
3. Vantagem da qualidade A qualidade talvez seja o fator de desempenho que mais importe entre todos os demais. Fazer com qualidade significa fazer certo, e na primeira vez. Significa ser eficiente para tentar ser eficaz. É fazer em conformidade com o projeto, com os procedimentos, para acertar na primeira vez. Atualmente, o conceito de fazer certo vem incorporando novas necessidades. Não adianta nada fazermos certo, na primeira vez, mas agredindo a natureza, que nos fornece boa parte de nossa matéria-prima. A educação ambiental já faz parte de nossas vidas, e de nossos clientes também. Se a empresa tem baixo desempenho de qualidade, certamente ela terá: • Custos elevados de inspeção – checando para ver se ocorreram falhas • Custos de falhas externas – quando as falhas são detectadas pelo cliente - Assistência técnica - Imagem
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- Logística • Custos de falhas internas – trabalhar com as falhas enquanto elas ainda estão dentro da fábrica, como: - Materiais refugados - Retrabalhos - Processos interrompidos (manutenção corretiva, inspeção de qualidade de produto). Se isto não é familiar para você, parabéns! Caso contrário, é bom rever seus processos (comerciais, de produção, administrativos, etc).
NÃO ESQUEÇA Para que a empresa possa ter um mínimo de controle sobre o objetivo qualidade, são necessários algumas ferramentas, como normas de qualidade (ISO 9000, TQM), PPCP, CEP, TPM e Sistema de Gestão Ambiental (ISO 14000)
4. Vantagem da flexibilidade A flexibilidade deve ser entendida como a capacidade da fábrica de mudar de um processo para outro, ou mesmo sua configuração, quando o mercado ou mesmo uma mudança na engenharia de processos exigir. Com o fácil acesso a novas tecnologias, mercados turbulentos e instáveis e, com os concorrentes cada vez mais ágeis, a flexibilidade tornou-se uma virtude em moda. E não faltam motivos pelos quais as fábricas desejam ser flexíveis. • Adaptar produtos a requisitos específicos dos clientes • Lidar com falhas dos fornecedores • Lidar com quebras no equipamento • A fábrica sente muito menos as oscilações de um mercado instável
A fábrica precisa ser flexível para administrar as condições de variedade e incertezas de curto e longo prazo. O nível certo de flexibilidade permite que a fábrica continue a operar apesar dessas variações. Um exemplo de empresa flexível é a Bombril. O modelo empregado na produção permite ações variadas. Ela age com “glocalidade”, ou seja, pensa global e age local. Sua empresa tem que se ajustar rapidamente e sem “traumas” às mudanças de mercado. A flexibilidade, diferentemente dos outros objetivos de desempenho, não é uma finalidade, e sim um meio para se obter os outros objetivos (confiabilidade, velocidade, qualidade e custo).
5. Vantagem do custo Fazer barato. Como? É preciso ficar bastante claro que os custos são resultado direto dos quatro itens anteriores. Uma empresa que trabalha com qualidade, com fluxo de produção rápido, com entregas confiáveis e, além de tudo, com uma produção flexível, certamente terá custos bastante competitivos. Todos os objetivos estão intrinsecamente ligados. Resumindo: os quatro objetivos anteriores, influenciam nos custos: • Velocidade reduz custos: a fábrica que processa mais rapidamente os materiais, despende menos tempo na forma de estoques, que tem efeito direto no custo. • Confiabilidade reduz custos: se a fábrica é confiável nos seus processos, também não precisa de estoques para suprir qualquer erro de programação de produção e entrega. Isto inclui a aquisição de materiais, com fornecedores parceiros que respeitam prazos e metas de contrato. • Maior qualidade reduz custos: trabalhar em conformidade com o projeto, garante que a fábrica está realizando o custo espera-
do, sem surpresas desagradáveis. Também minimiza o custo de retrabalhos, refugos e, principalmente, o desperdício. • Maior flexibilidade reduz custos: a melhoria da flexibilidade de fabricação, por exemplo uma maior flexibilidade na troca de ferramentas, pode reduzir o tempo de fluxo, que resultará num menor custo.
O custo resulta da vvelocidade elocidade xibilidade e confiabiildade elocidade,, qualidade qualidade,, fle flexibilidade
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Chão de Fábrica 2003 Chegamos ao final de mais um ano e comemoramos os resultados do projeto Mobilizar. Graças ao apoio de empresas como Essene, Fórmica, Giben do Brasil, Hettich/Plastipar, Karsten, Maclinea, Renner/Sayerlack e Valéria
Vidros, pudemos levar à sua empresa o Chão de Fábrica. No próximo ano, o projeto Mobilizar vai estar ainda mais focado no dia-a-dia do chão-defábrica.
VEJA QUAIS SERÃO OS TEMAS DO PRÓXIMO ANO
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Fevereiro
Gestão de Design
Março
EPI
Abril
Abrasivos
Maio
Pneumáticos
Junho
Energia
Julho
Exaustão
Agosto
Equipamentos de pintura
Setembro
Furação
Outubro
Coladeiras
Dezembro
Usinagem
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