CAPACITAÇÃO DE GUIAS LOCAIS NO ENTORNO DO PARNA JURUBATIBA[1]
Dalila Mello
Germano Rangel
Maria Inês Paes Ferreira
CEFET Campos – Unidade Macaé
Jorge Aziz
Alfredo Júnior
Isaura Maria da Silva
Associação dos Amigos do Parque Nacional da Restinga de Jurubatiba
Marisa Magalhães
Luiz Antônio Fernandes
Oscar Luiz Chagas
Maria José de Queirós
Prefeitura Municipal de Quissamã
Marcos Cezar dos Santos
Eduardo Jalles Jardim
Parque Nacional da Restinga de Jurubatiba - IBAMA
[email protected] - 22- 27648161/ 92178418
Introdução
Um conjunto de atores sociais da região do entorno do Parque Nacional
da Restinga de Jurubatiba, que compreende Macaé, Carapebus e Quissamã, num
trabalho que contou com financiamento do FNMA, elaborou, o Plano de
Sustentabilidade do Entorno do PARNA Jurubatiba(2002), com vistas à
implantação de um projeto piloto de turismo sustentável de base
comunitária. Em 2004, uma das atividades previstas, o curso de capacitação
de guias locais foi desenvolvida, com apoio da Prefeitura Municipal de
Quissamã, do IBAMA, e da Associação dos Amigos do Parque.
O desenvolvimento do turismo sustentável de base comunitária requer um
intenso processo de planejamento envolvendo a comunidade bem como diversas
etapas no processo de capacitação dos mais variados atores sociais
envolvidos. No caso em questão, o amplo processo de planejamento foi
desenvolvido em 2002, coordenado pela ONG Amigos do PARNA Jurubatiba em
parceria com um significativo conjunto de entidades do entorno do PARNA,
entre elas a Prefeitura Municipal de Quissamã e o IBAMA. A partir deste
processo de planejamento foi elaborado um Projeto Piloto de Turismo
Sustentável de Base Comunitária para o Entorno do PARNA Jurubatiba que
prevê um conjunto de ações a serem desenvolvidas para que a atividade
turística em Quissamã e nos outros municípios do entorno possa se dar de
forma estruturada, entre elas, a capacitação de guias locais para
recepcionar o visitante.
Objetivos
O curso teve como objetivos formar Guias Locais para desenvolver
adequadamente a atividade turística na região e qualificar mão-de-obra
local visando a geração de emprego e renda, diminuindo assim a pressão
antrópica sobre os recursos naturais.
Metodologia
A preocupação maior com a metodologia foi a de fazer um desenho
adequado do curso para que ele pudesse, de fato atender as necessidades
locais. Para isto foram feitas várias reuniões envolvendo os parceiros, e
decidiu-se que o curso deveria ser cuidadoso principalmente na abordagem do
turismo no Parque Nacional da Restinga de Jurubatiba, uma vez que ele não
está oficialmente aberto à visitação. Depois foram decididas as seguintes
características do curso:
- Foi destinado aos moradores do município, com Ensino Fundamental, e
18 anos completos.
- O corpo docente foi selecionado tanto pela qualificação técnica
como também pela integração com a proposta. Dos 8 docentes que atuaram no
curso, 7 participaram da elaboração do Plano de Sustentabilidade do Entorno
do PARNA Jurubatiba.
- A grade contou com os seguintes módulos: Teoria e Prática do
Turismo; Técnicas de Guiamento e Condução; Noções de Primeiros Socorros;
Oficina de Elaboração de Projetos de Roteiros Integrados; Geografia
Regional; Aspectos Históricos, Culturais e Arquitetônicos; Aspectos
Naturais I: as matas de tabuleiro ; Aspectos Naturais II: As lagoas
costeiras e a restinga; Turismo em Parques nacionais e Roteiros turísticos
integrados para Quissamã.
- O percentual de freqüência mínimo estabelecido foi de 75% aulas
teóricas e nas atividades práticas.
- A avaliação foi composta de provas, trabalhos individuais e em
grupos, sendo exigido um aproveitamento mínimo de 60% para a aprovação.
- O curso foi realizado no período de 16 de abril a 07 de agosto de
2004, no Colégio Cenecista Nossa Senhora do Desterro, no Centro de
Quissamã.
- Foram 16 sábados, de 8:30 às 12:30h e de 13:30 às 17:30h, mais um
fim-de-semana para a viagem técnica.
Foram desenvolvidas 07 atividades práticas de visitação orientada aos
atrativos da região para subsidiar o planejamento de roteiros locais,
totalizando uma carga horária de 170h, conforme apresentado na tabela 1 e
nas figuras 1 e 2;
TABELA 1 - ATIVIDADES PRÁTICAS DO CURSO DE GUIAS LOCAIS
"DATA "HORÁRIO "DESTINO "
"22/05/04 "13:30 – "Barra do Furado "
" "17:30 "Canal das Flexas "
" " "Igreja de São Miguel do Furado "
" " "Fazenda Capivari "
" " "Fazenda N. S. Aparecida "
" " "Padaria Escola "
" " "Cacimba Grande "
"29/05/04 "13:30 – "Centro Administrativo "
" "17:30 "Igreja N. S. do Desterro "
" " "Coreto "
" " "Chácara São João "
" " "Chácara da Família Silva "
" " "Quiosque do Artesanato "
" " "Espaço Cultural José Carlos "
" " "Barcelos "
" " "Capela do Carmo "
" " "Canal Campos-Macaé "
" " "Casa da Fazenda de Mandiquera "
" " "Casa da Fazenda São José "
" " "Conde de Araruama "
"05/06/04 "13:30 – "Casa da Fazenda Mato de Pipa "
" "17:30 "Vila Evelina "
" " "Casa da Fazenda de Santa "
" " "Francisca "
" " "Casa da Fazenda de São Manoel "
"19/06/04 "13:30 – "Centro Administrativo "
" "17:30 "Igreja N. S. do Desterro "
" " "Coreto "
" " "Chácara São João "
" " "Chácara da Família Silva "
" " "Casa da Fazenda Floresta "
"26/06/04 "13:30 – "Canal Macaé –Campos (Imbiú) "
" "17:30 "Horto Municipal – Canal Campos "
" " "Macaé "
" " "Trilha da Fazenda São Miguel da "
" " "Mata "
"03/07/04 "13:30 – "Parque Nacional da Restinga de "
" "17:30 "Jurubatiba – Lagoa das Garças. "
"10/07/04 "13:30 – "Praia de João Francisco "
" "17:30 "PARNA Jurubatiba – Lagoas das "
" " "Garças, Piripiri, e Maria Menina"
" " " "
Figura 1 – Alunos do curso de guia em visita ao Centro Administrativo,
acompanhados pelo museólogo Dalmiro Buys da Motta.
Figura 2 – Aula prática na Igreja de Nossa Senhora do Desterro,
orientada por Maria José de Queirós.
Foi realizada também uma viagem técnica para conhecer o Ciclo do Café,
em Valença e Vassouras, pela similitude com o Ciclo do Açúcar, e o Parque
Nacional do Itatiaia, para conhecer um Parque Nacional já estruturado e em
funcionamento, conforme apresentado a seguir.
Roteiro da Viagem Técnica
Dia 30 de abril de 2004
4h - Encontro do grupo em frente à Prefeitura de Quissamã.
4h15min - Saída em direção a Barra de Piraí onde foi visitada a Fazenda
Ponte Alta. Na fazenda um guia caracterizado como o
Barão de Mambucaba, dono da propriedade, mostrou todas as dependências do
lugar.
13h - Almoço na Fazenda Ponte Alta;
14h - Visita a Fazenda Prosperidade onde a proprietária atual,
caracterizada de Sinhá e suas mucamas
mostraram a fazenda.
Após esta visita, o grupo foi para o Hotel Palmeira Imperial.
18h - Aula sobre check-in no hotel
e palestra sobre o funcionamento do hotel.
A noite foi planejada inicialmente para ser livre, entretanto, surgiu
a oportunidade para conhecer a comunidade quilombola do Quilombo de São
José, que guarda semelhanças com a comunidade da Fazenda Machadinha em
Quissamã.
Dia 01 de abril de 2004
7h Café da manhã e saída para visitar Valença :
Casa Lea Pentanha
Conjunto arquitetônico do centro da cidade
Casa do Artesão
Museu da Santa Casa de Misericórdia
12h Almoço
13h Saída em direção a Vassouras onde foi visitada:
Casa da Hera
Conjunto arquitetônico da cidade
Centro Cultural
Artesanato local
Dia 02 de abril de 2004
7h Chek-out
7h30 Saída em direção ao Parque Nacional de Itatiaia
10h Chegada ao parque onde foi observado o procedimento para entrar no
parque.
11h Visita ao centro de visitantes e palestra sobre o programa de
ecoturismo do PARNA Itatiaia.
13h Almoço na Associação de Servidores do PARNA Itatiaia
16h Retorno para Quissamã
23
h30 Chegada em Quissamã.
Resultados/Discussão
A demanda pelo curso que foi integralmente custeado pela Prefeitura
Municipal de Quissamã foi grande, 90 pessoas se inscreveram em apenas um
dia de inscrição.
Como culminância os guias realizaram um FAMTUR com roteiros elaborados
por eles, integrando atrativos naturais tais como caminhadas por fragmentos
de mata atlântica e pelo PARNA Jurubatiba, e atrativos culturais tais como
fazendas do ciclo do açúcar que ainda preservam móveis, louças, cristais e
pratarias da época, gastronomia típica do séc. XIX ( Figuras 3, 4, 5 e 6) e
danças folclóricas como o fado e o jongo que hoje são mantidas vivas pela
comunidade quilombola.
A proposta de roteiro (Tabelas 2 e 3) foi elaborada coletivamente
durante o Curso de Guias Locais para o Município de Quissamã, com o
objetivo de propiciar aos alunos do Curso de Guias de Turismo Local de
Quissamã a oportunidade de ter uma atividade de prática profissional
orientada. Outro objetivo do curso foi propiciar aos vários segmentos
envolvidos com turismo na região do entorno do PARNA Jurubatiba
(empresários de alimentação, hotelaria e agenciamento, coordenadores
pedagógicos, representantes das secretarias municipais de turismo,
representantes de órgãos ambientais e clientes em potencial) a oportunidade
de conhecer os atrativos turísticos atuais e os potenciais de Quissamã.
Os roteiros foram desenvolvidos visando por um lado atender ao
turismo pedagógico e por outro oferecer opções de turismo cultural,
histórico e ecológico aos clientes de turismo de negócios que se hospedam
na rede hoteleira de Macaé.
Figura 3 – Proprietários da Casa de Fazenda São Miguel, descendentes do
Visconde de Araruama, realizam encenação para receber os visitantes.
Figura 4 – Guias caracterizados como o Visconde de Ururay e a Viscondessa,
filha do Duque de Caxias, acompanhados das mucamas, interpretadas por
descendentes dos escravos, recebem os visitantes na Capela da Fazenda
Machadinha.
TABELA 2 - ROTEIRO I - HISTÓRIA E CULTURA DO CICLO DA CANA DE AÇÚCAR EM
QUISSAMÃ.
"DATA: 07/08/2004 " "
"LOCAL E HORÁRIO: 07:00h na Praça Veríssimo de Mello, em "Guias Locais de "
"frente "Turismo do "
"ao Hospital de Macaé; "Grupo Urutau "
"08:00h no Portão Principal do Centro " "
"Administrativo da Prefeitura de Quissamã. " "
" " "
"Lagoa Feia e Barra do Furado "Daiana "
"Capela da Barra do Furado; "Dalva "
"Fazenda Capivary; "Neuza "
"Fazenda Mato de Pipa; "Jose "
"Centro Administrativo "Pedro "
"Coreto "Jonatan "
"Igreja "Elisângela "
"Casa do Barão do Monte de Cedro "Bruno "
"Chácara da Família Silva "Leo "
"Quiosque de Artesanato "Janaína "
"Espaço Cultural José Carlos da Silva Barcelos "Carlão "
"Casa da Fazenda de Quissamã "Gustavo "
"Casa, Capela e Senzalas da Fazenda Machadinha "Leila "
TABELA 3 - ROTEIRO II - O PARQUE NACIONAL DA RESTINGA DE JURUBATIBA,
FRAGMENTOS DE MATA ATLÂNTICA E FAZENDAS HISTÓRICAS DO MUNICÍPIO DE
QUISSAMÃ.
"DATA: 14/08/2004 " "
"LOCAL E HORÁRIO: 07:00h na Praça Veríssimo de Mello, em "Guias de Turismo"
"frente "Local do "
"ao Hospital de Macaé; "Grupo Araçari "
"08:00h no Portão Principal do Centro " "
"Administrativo da Prefeitura de Quissamã. " "
" " "
" "Vivian "
"Casa de Mandiquera "Dalha "
"Praia de João Francisco "Alexandre "
"Parque Nacional da Restinga de Jurubatiba "Júnior "
"Fazenda Floresta "Aline "
"Fazenda São Miguel "Rose "
"Caminhada em São Miguel da Mata "Eliane "
"Fazenda Santa Francisca "Menezes "
"Fazenda São Manoel "Rita "
" "Marina "
" "Daniele "
Figura 5 – Hellianna Barcellos, proprietária do Espaço Cultural José Carlos
Barcellos, sede do Projeto Quissamã: Memória Viva, que resgata por
intermédio da história oral a cultura local, recebe os visitantes do
Famtur.
A escolha de começar com roteiros de um dia deve-se por um lado ao
cuidado de fomentar de forma organizada e planejada a atividade turística
do local, e por outro lado ao fato de que a rede hoteleira de Quissamã por
ser ainda de pequeno porte encontra-se temporariamente com altas taxa de
ocupação pelas empreiteiras responsáveis pela implantação do empreendimento
GASCAB III da TRANSPETRO S/A.
Figura 6 – Guias locais apresentando aos visitantes a primeira Casa de
Fazenda de toda a região, de 1877, que vem sendo preservada pela Associação
de Amigos da Casa de Mato de Pipa, representada na ocasião pela Sra. Maria
Teresa.
Conclusão
Quando do início dos trabalhos de capacitação existia uma enorme
culpabilização do IBAMA pelo não desenvolvimento do turismo na região,
como se o PARNA jurubatiba fosse o único atrativo a ser visitado. No
decorrer do processo, quando todo um conjunto de atrativos na região do
entorno do Parque, foi sendo conhecido, foi se evidenciando o conjunto de
ações que deveriam ser desenvolvidas pelo poder público, empresários e
comunidade local no sentido de criar a infraestrutura necessária ao
turismo, Sem contudo deixar de buscar mecanismos capazes de dar agilidade
às ações de planejamento e implantação do Parque Nacional da Restinga de
Jurubatiba que se fazem necessárias. È Importante ressaltar que a concepção
do trabalho deu-se sempre com a ênfase da inclusão dos atores
tradicionalmente excluídos nos processos de gestão dos recursos naturais,
de forma a garantir que o desenvolvimento turístico se efetive realmente
calcado em bases comunitárias.
O que mais chama a atenção na região, não é somente o patrimônio
natural, tampouco o patrimônio cultural, mas o que agiganta a sua
potencialidade turística é, sobretudo, a síntese destes, que nos remete
ao autêntico conceito de ecoturismo. (1994)
Desde o início do curso tinha-se clareza que uma atividade desta
natureza deveria ser realizada concomitantemente a um conjunto de outras
ações que já haviam sido planejadas, entretanto, havia uma demanda urgente
de guias, e recursos para capacitá-los, de forma que em 2005, os guias
qualificados já estão atuando, embora ainda com muitas dificuldades que são
inerentes a estrutura turística ainda muito incipiente na localidade.
Por outro lado surgem vários desdobramentos que vêm se somar com as
ações que se fazem necessárias e que fortalecem a opção daquela cidade pelo
turismo sustentável no município como por Oficina de Estruturação do
Projeto de Turismo com foco em resultados (GEOR), visando o desenvolvimento
do turismo Município de Quissamã, que aconteceu nos dias: 24 e 25 de junho
de 2005, de 8:30 às 18:30 h, na Casa Mato de Pipa, coordenada pelo
SEBRAE/RJ, que congregou os atores sociais envolvidos. Além disto, a
proposta elaborada sob a coordenação de uma ONG local, para concorrer aos
recursos do Edital do Ministério do Meio Ambiente - PDA Mata Atlântica, na
linha de ecoturismo em áreas de relevante interesse ambiental, na qual os
beneficiários participaram formalmente da elaboração na reunião do Conselho
Consultivo do Parque Nacional da Restinga de Jurubatiba, realizado no dia
21 de junho, de 14:00 às 18:00h, no anfiteatro do 2º andar da Prefeitura
Municipal de Quissamã e na própria oficina do GEOR, supracitada. Soma-se
ainda as ações do incentivo ao artesanato, da criação de uma agência de
turismo receptivo e a elaboração do Plano Diretor da cidade.
Pode-se, assim perceber que a comunidade de Quissamã já sabe qual é
o caminho que quer seguir e vem lutando para chegar lá.
Agradecimentos
Aos analistas ambientais Sarayba, Nair e Wellington do PARNA
Itatiaia, a todos os servidores da Prefeitura Municipal de Quissamã, aos
proprietários de casas históricas, a Agência de Turismo Mactur, ao SEBRAE,
aos professores Romilda, Dalmiro, Hélio Gomes, Gláucia e Ilma, a
Darlene, e a comunidade da Machadinha, entre tantos outros.
Obras Citadas
FERREIRA, M.I.P. & MELLO, D.S. (coord.), 2003. Plano de Sustentabilidade do
Entorno do PARNA Jurubatiba. MMA, FNMA; sítio da internet
www.amigosdejurubatiba.hpg.com.br.
BRASIL - Diretrizes para uma política nacional de ecoturismo – Coordenação
de Sílvio Magalhães Barros e Denise Hamú M. de La Penha. Brasília:
EMBRATUR, 1994.
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[1] Trabalho apresentado no I ENCONTRO INTERDISCIPLINAR DE ECOTURISMO EM
UNIDADES DE CONSERVAÇÃO - Linha temática: Manejo e Conservação dos Recursos
Naturais através do Turismo Sustentável realizado na Universidade Estadual
do Rio de Janeiro 03 à 07/10/2005
