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May 28, 2017 | Autor: A. Taipe Izquierdo | Categoria: Espacio Europeo De Educación Superior (EEES)
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Desarrollo:
Los orígenes de Plaza Vea se remontan hacia los años 1990, cuando la cadena chilena de supermercados Santa Isabel ingresó a operar al Perú, abriendo su primer local en el hoy centro comercial La Rambla de San Borja. Transcurridos algunos años, Santa Isabel decidió vender todas sus acciones en el Perú a la empresa holandesa Ahold, que cambia el nombre de la marca a Plaza Vea, marca que Ahold ya operaba en Argentina donde más adelante sería adquirida porCencosud (actual Super Vea). En el 2003, Ahold decide vender sus operaciones al entonces Grupo Interbank (actual Intercorp), creando la razón social Supermercados Peruanos.
Plaza Vea fue expandiéndose con la apertura de diversos locales por toda la ciudad de Lima durante casi cuatro años.Esto todo lo hizo debido al ciclo de deminng: Planear, Hacer, Verificar y Actuar.La ejecución lógica y ordenada permitió a la empresa avanzar hacia la mejora continua.






PLANEAR: A través de esta fase se busca realizar un análisis que permita identificar el rumbo de cada una de las actividades, así como los problemas a los que se enfrentan la empresa y determinar la importancia de éstos. El análisis debe sustentarse con datos sólidos, para ello es importante utilizar gráficas y esquemas que faciliten su comprensión con todo el personal involucrado en cada uno de los problemas identificados.
HACER: Una vez que todos los involucrados en cada una de las tareas han entendido el rumbo de la empresa, la siguiente fase consiste en ejecutar las acciones programadas en el plan de trabajo, incluyendo aquellas acciones y estrategias para la solución de los problemas a los que se enfrentan.
VERIFICAR: Resulta estratégico que constantemente se compare el resultado de las acciones y estrategias implementadas con los resultados esperados en el plan originalmente establecido. Lo anterior le permite a la organización detectar a tiempo las brechas existentes entre la planificado y lo realizado, para que con ello se pueda determinar los ajustes necesarios.
ACTUAR: Con base en el análisis de las brechas identificadas o, en su caso, las desviaciones ocurridas entre lo programado y lo realizado; la organización y los dueños de los procesos deben plantear las acciones correctivas y/o preventivas necesarias para asegurarse de que los problemas tengan una menor probabilidad de ocurrencia.


Plaza vea llego a ser una de las empresas más grandes del Perú:
Crecimiento de tiendas de Plaza Vea y metros cuadrados por formato (miles),a nivel nacional de 2006 a 2012

Fuente: Apoyo y asociados FichRaitings., Mayo, 2013.

Productos y servicios:
Plaza Vea ofrece, al igual que los demás hipermercados, una amplia variedad de categorías de productos. Cuenta con una extensa gama de surtidos de FOOD, que van desde bebidas, carnes, frutas, verduras, quesos, embutidos, panadería, comida preparada, abarrotes; hasta cuidado personal y limpieza. Así también cuenta con un amplio surtido NON FOOD, tales como electrodomésticos, bazar, textil, mascotas, mundo bebe, etc.
Plaza Vea asegura la mejor calidad en todos sus productos, tanto en perecibles como en no perecibles. Esta obsesión por la calidad está respaldada con la certificación ISO 9001. Además, es la primera cadena de supermercados en el Perú en obtener el certificado HACCP, el cual certifica que sus alimentos son siempre frescos.Sin embargo, esta calidad asegurada de sus productos no quiere decir un precio mayor para sus clientes. En Plaza Vea tienen un dicho: "En Plaza Vea la calidad cuesta menos". Esta ha logrado una eficiencia en sus procesos que le permite reducir sus costos, lo que es transferido al consumidor logrando generar ahorro en ellos.
Plaza Vea no se limita solo a la oferta de productos, sino que también ofrece un servicio a sus clientes. Cuenta con una Tarjeta de Crédito Vea con el respaldo del banco Interbank que les permite a sus clientes acceder a beneficios exclusivos. Con estas Tarjetas de Crédito Vea, los clientes acceden a Cupones Vea, un programa creado exclusivamente para sus clientes que les permite comprar dentro y fuera del supermercado con descuentos increíbles. Estos cupones son recibidos en los estados de cuenta de cada cliente. A más compras, mas cupones. Asimismo, realizando tus compras en Plaza Vea con esta tarjeta, tienes increíbles promociones y ofertas.








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