Materiais e metodos relatorio

Materiais

pHmetro;
pipeta volumétrica;
balão volumétrico;
agitador magnético;
béquer;
erlenmeyer;
bureta;
vinagre;
solução de NaOH (0,5 M);
solução de biftalato de potássio (0,5 M);
solução indicadora fenolftaleína;
balança analítica;
espátula;
papel acetinado.

Procedimento experimental

Preparação e Padronização da solução de 0,5 M de NaOH
Com o auxílio de uma espátula e um béquer foi pesado 2,000 g de NaOH (0,5 M) em uma balança analítica, em seguida foi adicionada água deionizada e feita a diluição do NaOH e este conteúdo foi transferido para um balão volumétrico de 100 ml, em seguida foi adicionada água deionizada neste balão até completa-lo. Logo após foi realizada a preparação da solução de biftalato de potássio (0,5 M), com o auxílio de uma espátula e um papel acetinado foi pesado 1,0001 g de biftalato de potássio e este foi transferido para um erlenmeyer e adicionou-se aproximadamente 10 ml de água deionizada, logo depois foram colocadas duas gotas da solução indicadora fenolftaleína e foi feita a titulação com a solução de NaOH (0,5 M) preparado anteriormente contida em uma bureta de 25 ml.
Preparação e titulação potenciométrica do vinagre
Foi colocado com auxílio de uma pipeta volumétrica 5 mL de vinagre em um balão volumétrico de 100 mL e o volume foi completado com água deionizada. Logo depois foi retirada uma alíquota de 5 mL com ajuda de uma pipeta e transferida para um béquer de 250 mL. Em seguida foram adicionados 10 mL de água deionizada no béquer. O béquer foi levado até um agitador magnético e foi colocado o eletrodo do pHmetro (previamente calibrado) dentro da solução e titulado com a solução padronizada anteriormente de NaOH (0,5 M) contida em uma bureta de 25 ml. A cada alíquota adicionada foi anotado o volume gasto na titulação e o valor indicado do pH correspondente. Foi realizado duas vezes o mesmo procedimento.
Preparação e titulação colorimétrica do vinagre
Foi retirada da solução de vinagre (0,5 M) preparada anteriormente uma alíquota de 5 mL com ajuda de uma pipeta e transferida para um erlenmeyer de 250 mL. Em seguida foram adicionados 10 mL de água deionizada no erlenmeyer e duas gotas da solução de fenolftaleína e foi titulado com a solução padronizada anteriormente de NaOH (0,5 M) contida em uma bureta de 25 ml.