Péptidos

Péptidos, polipéptidos y proteínas
Clasificación:
Los polímeros de aminoácidos se diferencian según sus pesos moleculares o con el número de residuos que contienen. Las moléculas con pesos moleculares que van desde varios miles hasta varios millones de daltones (D) se denominan polipéptidos.
Aquellas con pesos moleculares bajos, que constan de menos de 50 aminoácidos, se denominan péptidos. El término proteína describe específicamente las moléculas con un contenido de más de 50 aminoácidos. Cada proteína consta de una o de varias cadenas polipeptídicas.
(Feduchi, 2011)
Hemoglobina:
La hemoglobina (Hb) es una hemoproteina, es decir, una proteína al que tiene unido un grupo especializado prostético nombrado grupo hemo. Su conjunto da como resultado una molécula aproximadamente esférica que se encuentra en los eritrocitos, donde su función principal es transportar oxígeno (O2) desde los pulmones a todos los tejidos del cuerpo. La Hb es un tetrámero formado por cuatro cadenas polipeptídicas de tipo globular. La combinación de éstas, dispuestas en dos dímeros idénticos, resultará en diferentes tipos de Hb.
(Mckee&Mckee, 2003).
Tipos de Hemoglobina:
Existen comúnmente cuatro tipos de globinas: alfa (α), beta (β), gamma (γ), y delta (δ) y de la combinación de estas cadenas se forman varios tipos de hemoglobinas, las hemoglobinas normales son: la hemoglobina A (α2β2) después del nacimiento, hemoglobina A2 (α2δ2) se encuentra después del nacimiento pero en pequeña cantidad y la hemoglobina F (α2γ2) predominante en el desarrollo fetal.
(McKee&McKee, 2003)
Funciones:
La hemoglobina de los eritrocitos de los vertebrados llevan a cabo dos funciones biolbgicas principales: 1) transportar el 02 del aparato respiratorio a los tejidos perifericos y 2) transportar el C01 y los protones, desde los tejidos perifericos hasta los pulmones para ser excretados. Aunque la bioquímica comparativa de las hemaglobinas de los vertebrados constituye un campo fascinante, aqui sólo se describirkn las hemo- globina~h umanas.
(Harper, 2009)