TRABAJO DE RRSS SASTRERIA

"Año de la Promoción de la Industria Responsable y del Compromiso Climático"
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL Y DE RECURSOS NATURALES
PROFESOR:Ing. Jéssica Milena Rodríguéz GuillénCURSO:Tratamiento de Residuos SólidosTEMA:PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DE SASTRERÍA & MODAS "TÁMARA"GRUPO "INGENIERAS": Paredes Reyes, Daphne Ramírez Dávila, Andrea Sinarahua Justo, Natali Támara Arana, Marisol Velásquez Cárdenas, KatherinePLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DE SASTRERÍA & MODAS "TÁMARA"2014

PROFESOR:
Ing. Jéssica Milena Rodríguéz Guillén
CURSO:
Tratamiento de Residuos Sólidos
TEMA:
PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DE SASTRERÍA & MODAS "TÁMARA"

GRUPO "INGENIERAS":
Paredes Reyes, Daphne
Ramírez Dávila, Andrea
Sinarahua Justo, Natali
Támara Arana, Marisol
Velásquez Cárdenas, Katherine

PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DE SASTRERÍA & MODAS "TÁMARA"
2014


INDICE

INTRODUCCION
3
ANTECEDENTES
3
OBJETIVOS
3
Objetivo General
3
Objetivo Especifico
3
MARCO LEGAL
3
DESARROLLO
4
Cronograma de Actividades
7
Plan de Manejo de Residuos Sólidos
8
CONCLUSIONES
11
RECOMENDACIONES
12
REFERENCIAS BIBLIOGRAFIAS
12
ANEXOS
12




INTRODUCCIÓN
Toda actividad productiva genera una diversidad de residuos sólidos, los cuales sin ningún adecuado manejo propiciaría una problemática ambiental. La empresa SASTRERIA & MODAS "TÁMARA", como consecuencia del desarrollo de sus actividades productivas y comerciales, genera residuos sólidos que provienen de cada etapa de su producción.

Es así que en el presente informe se presentara un Plan de Manejo de Residuos Sólidos, el cual es un documento que establece: La identificación de los mismos desde su origen, un apropiado sistema de recolección y segregación, el transporte seguro y la disposición final de manera eficaz y responsable, considerando según su aplicabilidad, las opciones de minimización, reutilización y reciclaje de sus residuos sólidos, donde se detallan las responsabilidades y acciones necesarias para su gestión.

ANTECEDENTES

La empresa SASTRERIA & MODAS "TÁMARA" no cuenta con un Plan de Manejo de Residuos Sólidos en estos momentos. Por lo tanto, con el presente informe se pretende construir un "Plan de Manejo de Residuos Sólidos" para su mejor gestión de sus residuos sólidos.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL

Establecer los procedimientos y medidas a implantar para la Gestión de los Residuos Sólidos generados en SASTRERIA & MODAS "TÁMARA".

OBJETIVO ESPECÍFICOS

Aplicar buenas prácticas operacionales (segregar, reciclar, reutilizar y comercializar) con el fin de evitar riesgos en el ambiente y la salud de los trabajadores.
Cumplir con los reglamentos, ordenanzas y otros dispositivos ambientales vigentes en el Perú en relación al manejo de residuos sólidos.
Disponer su destino final en forma segura los residuos sólidos de manera de no causar daños a la salud y al medio ambiente.

MARCO LEGAL
La elaboración del Plan Manejo de los Residuos Sólidos, se realiza en conformidad con la base legal aplicable:

Constitución Política del Perú- Art. 67.-El estado determina la política nacional del ambiente.
Ley Nº 28611- PCM. Ley General del Ambiente- Art. 119.- La gestión de los residuos sólidos empresariales es responsabilidad del generador hasta su adecuada disposición final.
Ley Nº 27314 – PCM. Ley General de Residuos Sólidos - Art. 1.- La presente ley establece derechos, obligaciones, atribuciones y responsabilidades de la sociedad en su conjunto, para asegurar una gestión y manejo de los residuos sólidos, sanitaria y ambientalmente adecuada.
D. S. Nº 057-04-PCM. Reglamento de la Ley General de Residuos Sólidos - Art. 1.- El presente dispositivo reglamenta la ley 27314, ley general de residuos sólidos, a fin de asegurar que la gestión y manejo de los residuos sólidos sean apropiados para prevenir riesgos sanitarios, proteger y promover la calidad ambiental, la salud y bienestar de la persona.
NTP 900.058. Norma Técnica Peruana – Gestión de Residuos Sólidos, Código de Colores para los Dispositivos de Almacenamiento de Residuos.

DESARROLLO

PRESENTACIÓN Y UBICACIÓN DE LA SASTRERÍA & MODAS "TÁMARA"

En el cuadro se detallan los datos generales de la empresa SASTRERÍA & MODAS "TÁMARA" y en el gráfico se detalla la ubicación espacial de la empresa.
DATOS GENERALES
Nombre de la empresa y/o razón social
SASTRERIA & MODAS "TÁMARA"
Dirección
Av. Los Olivos MZ. A LT.17 ASOC. VILLA SAN REMO- SMP
Departamento
Lima – Perú
Representante Legal
Isidro Florentino, TÁMARA CAREY
Teléfono
5751647
Fuente: Elaboración Propia.

Mapa de Ubicación de la empresa SASTRERIA & MODAS "TAMARA"

Av. LOS OLIVOS Mz.LT.17 Asoc. VILLA SAN REMO- SAN MARTIN DE PORRES
Av. LOS OLIVOS Mz.LT.17 Asoc. VILLA SAN REMO- SAN MARTIN DE PORRES



DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO

A continuación se describe el proceso productivo indicando las fuentes de generación de residuos sólidos.

PROCESO PRODUCTIVO

Nº
ETAPA
DESCRIPCIÓN
1
RECEPCIÓN DE MATERIALES
Consiste en la recepción de telas para confección a medida de ternos.
2
CORTE Y CONFECCIÓN
Elaboración de moldes para la confección del terno.
3
PRODUCTO TERMINADO
Entrega a diferentes talleres (Jesús María y Los Olivos) o en el mismo lugar.

CARACTERIZACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS:
Se efectúo la caracterización física y cuantificación en peso de los residuos sólidos en cada una de las áreas de generación de la planta. Los residuos sólidos identificados en la empresa SASTRERIA & MODAS "TÁMARA", han sido clasificados en dos categorías, tomando en cuenta las características de peligrosidad a la salud y al ambiente de los residuos generados, establecidos en el Reglamento de la Ley General de Residuos Sólidos - D. S. Nº 057-04-PCM.
Residuos Sólidos No Peligrosos:
Caracterización de Residuos Sólidos No Peligrosos generados por la empresa

DESCRIPCIÓN
FRECUENCIA
(Kg/Día)
Plásticos (bolsas, botellas, botones, centímetros)
0.4
Residuos metálicos (dedal, carretes, alfileres, agujas)
0.05
Papeles (hojas bond, papel higiénico, periódico, recibos)
0.25
Cartón
0.15
Telas (jeans, lona, paño, polar, poliéster, popelina, casimir).
2.10
Fuente: Elaboración Propia

Residuos Sólidos Peligrosos
Caracterización de Los Residuos Sólidos Peligrosos generados por la empresa

DESCRIPCIÓN
CARACTERÍSTICAS DE PELIGROSIDAD
FRECUENCIA
(Kg/Día)
Recipiente de aceites para maquinas
Toxicidad, inflamabilidad.
0.05
Fuente: Elaboración Propia

COMPOSICIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS GENERADOS POR UNA UN DIA




Como se puede observar en los cuadros anteriormente mostrados, la mayor cantidad de residuos generados por la empresa corresponden a la fabricación de sastres que son las telas.

SEPARACION DE RESIDUOS SÓLIDOS









CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:


N°


ACCIONES A TOMAR

Herramientas, materiales y documentos a utilizar

FECHA




02-Nov

03-Nov

04-Nov

05-Nov

06-Nov

07-Nov

08-Nov

09-Nov

10-Nov

11-Nov

12-Nov





1
Visita técnica: reconocimiento del lugar e identificación de las actividades
Cámara fotográfica, libreta de notas, lapicero.












Diagnóstico y Caracterización: Estudio realizado sobre la generación diaria de residuos sólidos- Identificación general de residuos sólidos generados en la empresa.
balanza digital, libreta de apuntes, guantes, mascarilla, bolsas












Identificación: De acuerdo a la visita del lugar y al plan de contingencia se identificará las contingencias que se pudieran generar con los residuos sólidos.
Plan de contingencia de la sastrería, lista de los residuos generados por la sastrería.


















2
Cantidades: Cuadro de distribución de recipientes para los residuos sólidos.
laptop












Documentación: Realización de los documentos necesarios para la evaluación del plan de manejo de residuos sólidos (se evalúa anualmente para determinar su eficiencia mediante un diagnóstico basado en encuestas, inspecciones, observaciones planeadas, toma de muestras y la revisión de archivos de manifiesto de residuos sólidos)



fotocopias, lapicero












Ordenamiento operacional en el manejo de los residuos: Distribución en el plano general (ubicación de los generadores de residuos, ubicación de recipientes de residuos sólidos y las rutas de recolección interna)

Se necesita plano de la sastrería en Autocad escala 1/50












3
Documento final: Redacción del Plan de Manejo de Residuos sólidos.
laptop












ENCUESTA



AQUÍ PONER LA ENCUESTA



PESAJE DE RESIDUOS SELECCIONADOS



Telas
Plásticos






Papeles y cartón
Metales
Residuo peligroso- aceite de maquina

PLAN DE MANEJO
El Plan de Manejo de Residuos Sólidos de SASTRERIA & MODAS "TAMARA", está basado en los principios de minimización, técnicas de reaprovechamiento, segregación y apropiada disposición final. Este plan está conformado por las siguientes actividades:
Minimización
Segregación en la fuente
Reaprovechamiento
Almacenamiento Intermedio
Comercialización
Traslado a la zona de Almacenamiento Central (Transporte)
Almacenamiento central
Disposición Final y Capacitaciones

Reducción en la Fuente (Minimización):
La minimización tiene por objetivo reducir la generación y atenuar o eliminar la peligrosidad de los residuos sólidos.

Estrategias de Mejora:
Aplicar las buenas prácticas ambientales para reducir la generación de residuos sólidos.
Manejar los registros de caracterización y cuantificación de los residuos sólidos.


Segregación en la fuente:
Segregación es la acción de agrupar determinados componentes o elementos físicos de los residuos sólidos para ser manejados en forma especial, con el objetivo de facilitar su reaprovechamiento, tratamiento o comercialización mediante la separación sanitaria y segura de sus componentes.

Estrategias de Mejora:
Implementar contenedores para el almacenamiento intermedio de los residuos sólidos en base a la Norma Técnica Peruana – Gestión de los Residuos Sólidos, Código de Colores para la Disposición de Almacenamiento de Residuos (NTP 900.058:2005), con el propósito de evitar la mezcla de los residuos incompatibles, esto permitirá aumentar la calidad de los residuos que se desean reutilizar o reciclar.

Segregación De Residuos Sólidos En Base A La Norma Técnica Peruana – (NTP 900.058:2005)

















Reaprovechamiento:
Reaprovechar es volver a obtener un beneficio del bien, artículo, elemento o parte del mismo que constituye residuo sólido. Se reconoce como técnica de reaprovechamiento el reciclaje, recuperación o reutilización.
Estrategias de Mejora:
La empresa evaluará la posibilidad de optar por las siguientes técnicas de reaprovechamiento de residuos sólidos descritas en el cuadro siguiente:

Técnicas de Reaprovechamiento de Residuos Sólidos


Técnicas de Aprovechamiento

Recuperar
Reutilizar
Reciclar
NO PELIGROSO
Plásticos (bolsas, botellas, vasos, botones, centímetros)


X
Residuos metálicos (dedal, carretes, alfileres, agujas)


X
Papel (bond, higiénico, periódico, recibos) y cartón


X
Telas (jeans, lona, paño, polar, poliéster, popelina, casimir)

X

PELIGROSO
Recipiente de aceites para maquinas
X


Fuente: Elaboración Propia


Almacenamiento Intermedio:
Lugar o instalación que recibe directamente los residuos generados por la fuente, utilizando contenedores para su almacenamiento.

Estrategias de Mejora:
Se dispondrán de recipientes para el almacenamiento de los residuos sólidos generados.


Comercialización:
La comercialización de los residuos debe realizarse de tal manera que se asegure que la EC-RS registrada en DIGESA no cause daños a la salud y al medio ambiente al momento de disponer de ellos; esto se logrará a través del uso de hojas de registro, en donde se indicarán datos como: tipo de residuo, cantidad, empresa comercializadora, destino final, entre otros.

Estrategias de Mejora:
La empresa tiene que evaluar la posibilidad de contar con una EC-RS para la comercialización de sus residuos no peligrosos como metales (chatarra en general) generados en el Taller, papeles y cartones de todo tipo, así como también los plásticos que presenten valor económico para la empresa.

Traslado a la zona de Almacenamiento Central:
Esta operación es realizada desde cada una de las áreas hasta el centro de acopio.

Estrategias de Mejora
El personal responsable del traslado interno de los contenedores de residuos sólidos desde cada área hasta el centro de acopio será únicamente el personal de limpieza. El traslado se realizará por rutas específicas establecidas por la empresa y la frecuencia será diaria; todas las mañanas.
Para el traslado interno se dotará al personal encargado del manejo de los residuos los implementos de seguridad necesarios, con el fin de cuidar su salud.
Mascarilla
Guantes de jebe

Para el caso de residuos sólidos peligrosos se seguirá las medidas de seguridad necesarias.

Almacenamiento Central y Disposición Final:
Lugar o instalación donde se consolida y acumula temporalmente los residuos provenientes de las diferentes fuentes de la empresa o institución generadora, en contenedores para su posterior tratamiento, disposición final u otro destino autorizado.

Estrategias de Mejora
La empresa deberá evaluar donde será la nueva ubicación del centro de acopio, el cual deberá cumplir con todas las especificaciones de higiene y seguridad según lo establecido en el Reglamento de la Ley Nº 27314 y que se detallan a continuación:

Deberá contar con una división que separe los residuos peligrosos de los no peligrosos.
Deberá estar separado a una distancia adecuada del lugar de actividades de producción, oficinas, almacenamiento de insumos o materias primas o de productos terminados; con el objetivo que permitan reducir riesgos por posibles emisiones, incendios o explosiones.
Deberá estar completamente cercado con el objetivo de impedir el libre acceso de personas ajenas al manejo de los residuos sólidos.
Cada subdivisión deberá estar correctamente identificada con la señalización del residuo sólido al que corresponda.
Deberá contar con sistemas contra incendios, dispositivos de seguridad operativos y equipos e indumentaria de protección para el personal de acuerdo con la naturaleza y toxicidad del residuo.
Los pasillos o áreas de tránsito deben ser lo suficientemente amplios para permitir el fácil acceso para la recolección, así como el desplazamiento del personal de seguridad, o de emergencia.
Deberá contar con buena ventilación, pisos lisos de material impermeable y resistente.
Debe implementarse una señalización que indique la peligrosidad de los residuos, en lugares visibles.
El apilamiento nunca debe exceder la altura recomendada.
A los alrededores del área destinada para el centro de acopio no debe haber nada que impida actuar de manera rápida ante una situación de emergencia.
En la entrada no se almacenará ningún tipo de material, sólo van los equipos para el control de emergencias, bien señalizados, ubicados adecuadamente y de fácil acceso.
Los residuos que lleguen al centro de acopio nunca se dispondrán directamente sobre el suelo.

Capacitación

La capacitación del personal es fundamental para asegurar la correcta aplicación del plan dentro de las áreas de operaciones de SASTRERIA & MODA "TAMARA", la intensidad y calidad de la capacitación en las prácticas del manejo de residuos dependerá de las tareas específicas a ser ejecutadas y del tipo de residuos generados. Sin embargo, la capacitación mínima general debe incluir la identificación, clasificación y segregación de residuos. Asimismo, el personal de la empresa deberá tener conocimiento sobre los residuos generados y cómo éstos pueden o no afectar el ambiente y la salud.

CONCLUSIONES

La empresa SASTRERIA & MODA "TAMARA", no viene manejando sus residuos sólidos de forma responsable y adecuada. Las acciones implementadas tienen la finalidad de prevenir el riesgo a la salud y ambiente enmarcado en el cumplimiento de la normativa vigente a fin de optimizar el manejo de los mismos en su empresa.

El plan de manejo permitirá llevar un control de los residuos sólidos principalmente los no peligrosos generados en la empresa, y en menor medida los residuos sólidos peligrosos.

La aplicación de las técnicas de minimización, reaprovechamiento y comercialización permitirá disminuir la cantidad de residuos a disponer y a la vez obtener beneficios económicos de esta gestión.

RECOMENDACIONES

Realizar un control de segregación periódico al interior de la empresa, lo cual permitirá llevar un mejor control de las secciones que no realizan una correcta segregación, y de esta manera establecer las medidas correctivas ante esta situación.

Dar cumplimiento a las estrategias planteadas en el presente Plan de Manejo de Residuos Sólidos. Esto permitirá no solo optimizar la Gestión de los Residuos Sólidos, sino también cumplir con la política general y compromiso con el cuidado del medio ambiente que tiene establecido la empresa.

Desarrollar un control operativo de productos terminados con el objeto de evitar que éstos sean desechados como residuos sino más que se rehusé; debido a que genera una relativa pérdida para la empresa.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ANEXOS

TRATAMIENTO DE RESIDUOS
SÓLIDOS

8



TRATAMIENTO DE RESIDUOS
SÓLIDOS

5

Plan de Manejo de Residuos Sólidos de SASTRERÍA & MODAS "TÁMARA"


Plan de Manejo de Residuos Sólidos de SASTRERÍA & MODAS "TÁMARA"