VÁ EM FRENTE! EVITE! PRINCIPAIS PROTEÍNAS/ GORDURAS

Quadro de Alimentos MT VÁ EM FRENTE!

Proteínas & Gorduras

PRINCIPAIS PROTEÍNAS/ GORDURAS GORDURAS & ÓLEOS

CASTANHAS & SEMENTES

Carne de gado, peito de frango, coxa e sobrecoxa de frango, ostras, pato, ovos inteiros, carneiro, órgãos, carne de porco, coelho, salmão, atum, sardinha, truta, peru, lagosta, whey protein de qualidade, peixes no geral. Abacate, bacon, leite de coco, óleo de coco, óleo de linhaça prensado a frio (flax oil), azeitonas, azeite de oliva extra-virgem prensado a frio, manteiga natural, gordura animal. * De preferência para cozinhar com óleo de coco, manteiga ou azeite de oliva (evite temperaturas muito altas para o azeite e manteiga). Amêndoas, castanhas do Pará, castanhas de cajú, avelãs, sementes de girassol, macadâmias, nozes, pistache, sementes de abóbora, gergelim, pasta de amendoim (natural e sem açúcar), pasta de amêndoas (natural e sem açúcar), linhaça.

EVITE! Salsichas, carnes processadas (apresuntado, mortadela, salames industrializados, etc), a maioria dos suplementos protéicos, proteína de soja. Óleo de canola, óleo de milho, poliinsaturados como óleo de girassol, margarina, óleos hidrogenados, imitações de manteiga, óleo de soja e óleos vegetais no geral.

Castanhas, amêndoas, sementes e nozes torradas, salgadas ou açucaradas.

* Dê preferência à nozes/castanhas/amêndoas cruas. * Se você é alérgico(a) à castanhas/nozes, continue evitando-as.

LATICÍNIOS

Manteiga natural, queijos naturais e orgânicos, iogurte natural, queijo cottage.

Queijos artificiais e processados, iogurtes adocicados, leites no geral e todos os outros laticínios comerciais.

Leves (incluindo mas não se limitando a): Alcachofra, aspargos, brócolis, couve-flor, repolho, cenoura, pepino, abóbrinha, beringela, cebola, celeri, alface, rúcula, agrião, cogumelos, folhas no geral, espinafre, algas, rabanetes, pimentões, tomate.

LEGUMES

Mais calóricos (incluindo mas não se limitando a): Beterrabas, abóbora, batata doce, inhâme, aipim (mandioca).

Carboidratos

* Consuma legumes mais calóricos com moderação e de preferência logo depois de se exercitar. Evite batata inglesa. Mais indicadas à quem prioriza queima de gordura Amoras, blueberries (mertilo), morangos, coco, maçã verde, pêra.

FRUTAS

Outras (incluindo mas não se limitando a): Damasco, melão, cerejas, figo, laranja, uvas, goiaba, kiwi, limão, lima, manga, nectarina, mamão, romã, pêssegos, abacaxi, caqui, ameixas, uvapassa, maçãs.

Frutas secas em excesso e frutas em conserva (latas, etc.).

Consuma estes alimentos com moderação, conforme detalhado no MT, uma vez que eles são densos em carboidratos e podem prejudicar a queima otimizada de gordura corporal.

INTEGRAIS/ GRÃOS

Melhores Escolhas Arroz integral, batata doce, feijão, lentilha, grão de bico, ervilhas, aveia.

Farinha branca e derivados (pão branco, massa branca, etc.), arroz branco, salgados, etc.

Com Moderação Pão integral, massa integral, cereais Açúcar, doces, refrigerântes, energy drinks (gatorade, redbull, etc) e bebidas artificiais no geral.

EVITAR!

Beba café com moderação. Chás podem ser consumidos, assim como, sucos de legumes e frutas (naturais e feitos na hora, porém, com muita moderação). Prefira a fruta e não o suco! Não beba suas calorias. Temperos e ervas podem ser consumidos a gosto.

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