XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA Universidade Estadual do Oeste do Paraná Foz do Iguaçu/PR, 06 a 09 de maio de 2013 Zootecnia do Futuro: Produção Animal Sustentável www.zootec.org.br e
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Correlação entre variáveis climáticas, tempo de pastejo e temperatura de pele de novilhas em pastejo de capim-estrela de Porto-Rico¹ Anderson Rodrigues de Oliveira², Ludmila Lacerda Campana4, Gepatrick Rodrigues Lima³, Jessika Rodrigues de Figueiredo Moura², Camila de Almeida Pires4, Pablo Giliard Zanella4, Elisa Cristina Modesto5, Sérgio Trabali Camargo Filho6. ¹ Parte da dissertação de mestrado do segundo autor. ² Graduando em Zootecnia–UFRRJ, Seropédica, Brasil. email:
[email protected] ³ Graduando em Agronomia–UFRRJ, Seropédica, Brasil. 4 Mestrando (a) do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia–UFRRJ, Seropédica, Brasil, Bolsista REUNI/CAPES. 5 Professor (a) da UFRRJ, Seropédica, Brasil. 6 Pesquisador – Pesagro-Rio, Seropédica, Brasil.
Resumo: Diversas mudanças climáticas vêm acontecendo ao longo dos anos, o que faz com que o bem estar dos animais, sobretudo de produção, se torne uma preocupação cada vez mais constante nas pesquisas de campo. O presente estudo buscou correlacionar variáveis ambientais com o comportamento de pastejo e temperatura da pele de novilhas a pasto. O tempo de pastejo teve maior correlação com temperatura ambiente (0,6492) quando comparado ao índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) (0,5626), o que mostra que os valores de ITGU encontrados nesse estudo, abaixo dos críticos, não influenciam tanto no comportamento de pastejo dessa categoria de animais avaliados. A cor de pele dos animais apresentou boa correlação com ITGU (0,7280), o que indica que pode estar diretamente relacionada ao estresse térmico. Palavras–chave: altura de resíduo, comportamento animal, Cynodon nlemfuensis, índice de temperatura de globo e umidade, interceptação luminosa Correlation between environmental variables, grazing time and skin temperature of heifers grazing grass-Star Porto- Rico Abstract: Several climatic changes have been happening over the years, which makes the welfare of livestock animals, becomes a concern increasingly constant in field research. The present study sought to correlate environmental variables with the grazing behavior and skin temperature of heifers on pasture. Grazing time had a higher correlation with temperature (0,6492) when compared to Black Globe Humidity Index (BGHI) (0,5626), which shows that BGHI values found in this study, under the critical, does not influence the behavior of both grazing this category of animals evaluated. The color of skin of animals showed good correlation with BGHI (0,7280), indicating that the color can be directly related to heat stress. Keywords: animal behavior, black globe humidity index, Cynodon nlemfuensis, light interception, time to waste Introdução No Brasil as elevadas temperaturas que predominam na maior parte territorial, constituem um dos fatores limitantes na criação animal a pasto, uma vez que as variáveis que compõem a sensação térmica (temperatura e umidade do ar, radiação e vento) são intimamente correlacionadas. Lima., (2010) Para determinação dos níveis de conforto ou desconforto térmico animal, diversos índices têm sido adotados como forma de conhecer a capacidade dos animais em enfrentar as condções do ambiente em que vivem, dentre os quais se destaca o Índice de Temperatura de Globo e Umidade (ITGU). Valores de ITGU de 79 a 84 caracterizam situação perigosa, e acima de 84, emergência (Damasceno et al., 1999). Segundo Grant & Albright (1995) citados por Damasceno et al., (1999) animais submetidos a estresse térmico reduziram, além da taxa de consumo de matéria seca, o número e a duração das refeições diárias. Sendo assim, objetivou-se avaliar a correlação entre o tempo de pastejo e temperatura de pele de novilhas a pasto com a temperatura ambiente, umidade relativa do ar e índice de temperatura de globo e umidade (ITGU).
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XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA Universidade Estadual do Oeste do Paraná Foz do Iguaçu/PR, 06 a 09 de maio de 2013 Zootecnia do Futuro: Produção Animal Sustentável www.zootec.org.br e
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Material e Métodos O experimento foi conduzido na Estação Experimental da PESAGRO-RIO, localizada no município de Seropédica – RJ, situado a 22°45’ de latitude Sul e 43°41’ de longitude Oeste e a 33 metros de altitude, no mês de maio de 2012. A avaliação foi realizada em pastagem de Cynodon nlemfuensis manejado sob um nível de interceptação luminosa (95%) e duas alturas de resíduo pós pastejo (20 e 30 cm), com dois tratamentos (95% - 20cm e 95% - 30cm) com quatro repetições cada. O tempo total de pastejo (minutos) foi avaliado de forma contínua, a cada 10 minutos, por um período de 24 horas. Para medida de Umidade Relativa do Ar (UR), Temperatura Ambiental (TA) e Índice de Temperatura de Globo e Umidade (ITGU), foi utilizado Medidor de estrés térmico TGBH – Modelo HT30, onde a medição foi realizada a cada hora durante as 24 horas de avaliação. A avaliação do ITGU foi de acordo com Buffington et al. (1981), onde ITGU= tg + 0,36 tpo + 41,5, com a Tg representando a temperatura de globo negro em °C e Tpo a temperatura de ponto de orvalho em °C. Para medida de temperatura de pele dos animais foi utilizado um Termômetro Digital Infravermelho Mira Laser – Modelo 7662.02.0.00. A referida temperatura foi aferida três vezes (manhã, tarde e noite) dentro do período de avaliação em dois locais do corpo (região de pelo claro e região de pelo escuro) de acordo com cada animal avaliado. Os dados obtidos foram analisados no programa SAEG 8.0, pela correlação de Pearson a 1% de probabilidade. Resultados e Discussão Na tabela 1 podem ser observados os dados de correlação. Todos os dados foram relevantes a um nível de significância de 1% (P
