História e Cultura da Alimentação

Um banquete para Heimdallr: uma análise da alimentação viking na Rígsþula, HISTÓRIA, IMAGEM E NARRATIVAS

Food History / Viking Age Archaeology / Viking Age Scandinavia / História e Cultura da Alimentação

«Não destruas por causa da comida a obra de Deus» Restrições e recomendações alimentares na legislação sinodal portuguesa (séculos XIV a XVI)

História Da Alimentação / História e Cultura da Alimentação / Comida e sociedade: uma história da alimentação

O contributo das fontes paleográficas para o estudo da história da alimentação: O caso do Livro de Superintendência de Cozinha do Real Colégio de São Pedro de Coimbra (séc. XVII)

História Da Alimentação / História e Cultura da Alimentação / Comida e sociedade: uma história da alimentação

«O segredo de um cuscuz» Alimentação e Identidade | «The secret of a couscous» Food and Identity

História Da Alimentação / História Do Cinema / História e Cultura da Alimentação / Comida e sociedade: uma história da alimentação

Propriedades e Usos do Açafrão na Idade Moderna em Portugal

Medicinal Plants / Agriculture and Food Studies / Food Studies / História Da Alimentação / História e Cultura da Alimentação / Património Alimentar da Lusofonia

#Tretanacaverna: uma etnografia virtual sobre consumo alimentar e adaptações à dieta paleo no Brasil

Antropología de la alimentación / Dietas / Alimentación / História e Cultura da Alimentação

Dos legumes de vagem em Apicio

Gastronomia / Alimentação E Gastronomia / História Da Alimentação / Gastronomía histórica / Alimentação / História e Cultura da Alimentação / História da Fotografia / História e Cultura da Alimentação / História da Fotografia

O TRABALHO DAS MERENDEIRAS EM ESCOLAS PÚBLICAS DO OESTE DO PARANÁ: ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E SAÚDE NO ESPAÇO ESCOLAR

História e Cultura da Alimentação / Antropologia da saúde / Educação Alimentar e Nutricional

A alimentação em dois engenhos brasileiros nos séculos 18 e 19: circulação, sujeitos e materialidades

Historia colonial / Arqueología histórica / Plantations / Arqueologia da Escravidão / Arqueologia Histórica / História e Cultura da Alimentação

Caminhos e Fronteiras

Historia colonial / História e Cultura da Alimentação / Sérgio Buarque De Holanda

A Colheita da Cozinha Italiana entre os Cafezais do Interior Paulista

Cafes / Italiano / Imigração / História e Cultura da Alimentação

De Sol a Sol: A Cozinha Japonesa que Nasceu em São Paulo

Imigração / História e Cultura da Alimentação

Mesa e Poder na \"felicissima inauguração” da estátua equestre de D. José I

Food Studies / História e Cultura da Alimentação / Património Alimentar da Lusofonia

Estudos de ecologia humana entre os Suruí do Parque Indígena Aripuanã, Rondônia. Aspectos alimentares [Boletim do Museu Paraense Emilio Goeldi, Antropologia, 2(2), 1985].

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Alimentação, socialização e reprodução cultural na comunidade escravizada do Colégio dos Jesuítas de Campos dos Goytacazes

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