Gastronomy

Tendências gastronômicas no mercado de eventos - Trends gastronomic in events market

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Sabrosos Mitos

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DESIGN DE CARDÁPIOS: A FUNCIONALIDADE DE UMA IDENTIDADE VISUAL NA CONSTRUÇÃO DE UM CONCEITO GASTRONÔMICO

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PROYECTO APERTURA RESTAURANTE - EAG

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ALIMENTOS EM ZONAS DE CONFLITO: PERSPECTIVAS INTERDISCIPLINARES

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Nos banquetes de candomblé os deuses comem: representatividade mitológica nas comidas de santo

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ANTES DE DEGUSTAR OS GASTRODESTINOS... Editorial (DOSSIÊ GASTRONOMIA E TURISMO: INOVAÇÃO, PRÁTICAS E PERSPECTIVAS).

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